Vores menu

Velsmagende og velovervejet mad kan nydes både frokost og aften – inde og ude

Vi er en restaurant med ejere bag, der ganske enkelt har en kæmpe passion for velsmagende mad. Vi har et stort ønske om at handle lokalt og kreere retter efter sæson – Vi serverer visuelt smukke retter, godt med velkendte, men især også nye smagsoplevelser og vi ønsker naturligvis at give alle vores gæster, en positiv men også anderledes oplevelse.

Aftenmenu fra 17:00

3 RETTERS MENU (KAN KUN BESTILLES SOM 3 RETTER FRA KLOKKEN 17:00 – MINIMUM 2 KUVERTER)

3 RETTERS MENU PR. PERSON 375,-
Minimum 2 kuverter

Kyllingeterrin med nordisk dashi, syltet glaskål, stikkelsbær & svampeemulsion.
Hertil surdejsbrød og kærnet smør
Stegt okse med årstidens garniture,
pommes & dobbelt sauce
Trifli med kirsebær
creme anglaise & brændte mandler

TILKØB AF VINMENU / 3 GLAS AFSTEMT 240,-

DEN GODE START

POLENTAFRITTER MED MAYO 65,-
FLÆSKESVÆR & OLIVEN 65,-

FORRETTER / ALLE SERVERES MED SURDEJSBRØD OG SMØR

DAGENS SUPPE 90,-
Spørg betjeningen
RØRT TARTAR 90,-
Med estragon, purløg, chips, perleløg, purløgsmayo, urter
LAKSERILLETTE 90,-
Dildagurk, chips, urtesalat

HOVEDRETTER

COTES DE BOEUF 390,-
Tilbydes torsdag, fredag & lørdag. Tomahawk 1 kg. med fritter, 2 slags sauce og årstidens garniture. Menuen er til 2 personer.
WIENERSCHNITZEL 185,-
Tilbydes tirsdag & onsdag. Med brasede kartofler, smørsauce, ærter & dreng
STEAK 275,-
Spørg betjeningen om dagens udskæring • Hvis oksemørbrad er på lager og ønskes / DKK 300
Hertil sæsonens garniture, puré & sprøde fritter. Vælg mellem oxsauce eller hjemmerørt bearnaise
VESTERHAVSFISK 265,-
Frisk fisk fra auktion hver dag. Spørg betjeningen
Mos, brædnt porre, jordskokkechips, kål & sauce supréme
OKSEBURGER 195,-
200gram dryaged hakkebøf – cheddar – bacon – hjertesalat – syltede løg og agurk – tomatrelish. Hertil fritter & aioli
LUKSUSSTJERNESKUD 220,-
Dampet og 2 pandestegte fileter fra Thyborøn – smørstegt brød – rejer – urtemayo – skaldyrsdressing – caviart – asparges & urter
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER 195,-
Sauce af fløde og urter • fritter • aioli & brød

BØRNEMENUER

NUGGETS 75,-
Med fritter, ketchup og remoulade
FISKEFILET 75,-
Med fritter, ketchup og remoulade
BURGER 75,-
Med fritter, ketchup og remoulade
EKSTRA OST/BACON 10,- pr. stk
Ekstra tilbehør
3 FARVET IS 45,-

Desserter

JORDSKOK 90,-
Sat jordskokkecreme, karamel, marengs, chips & vaniljeis
LAKRIDS 90,-
Panna cotta på lakrids, marengs, karamel & lakridsis
CHOKOLADE 90,-
Chokoladetærte, ganache, karamel, kakaosorbet & chokoladesauce

Vin & Drikkevarer

Vin

VIN Hør nærmere i restauranten
Vi har fået et nyt, bredt og ikke mindst lækkert udvalg af vine i køleskabene – kom ind forbi og se vores udvalg. Vores personale er altid klar med vejldning og sammensætning

HJEMMELAVEDE, FRISKE COCKTAILS

GIN HASS 70,-
APEROL SPRITZ 70,-
ESPRESSO MARTINI 70,-
RABARBER COCKTAIL 70,-

ØL

FADØL & SPECIALØL 70,-
Vi tilbyder et blandet udvalg af fadøl og specialøl
Heriblandt lokalt bryg fra Nr. Nissum Håndbryg