Menu
Vi er en restaurant med ejere bag, der ganske enkelt har en kæmpe passion for velsmagende mad. Vi har et stort ønske om at handle lokalt og kreere retter efter sæson – Vi serverer visuelt smukke retter, godt med velkendte, men især også nye smagsoplevelser og vi ønsker naturligvis at give alle vores gæster, en positiv men også anderledes oplevelse.
FISKEN / DKK 80
Pankopaneret fiskefilet – remoulade – fennikel – rejer – citron – fennikel
Serveres på rugbrød
SILDEN / DKK 80
Hjemmelavet sild – stikkelsbær – ribs – sennepskorn – agurk – sennepsmayo. Serveres på rugbrød
REJEMADEN / DKK 80
Koldvandsrejer – tomatmayo – pocheret æg – tomatchips – semidried tomat. Serveres på surdejsdejsbrød
LAKSEN/ DKK 80
Lokalrøget laks fra Thorsminde – rygeostcreme – urtemayo – agurk – kapersbær. Serveres på surdejsbrød
OKSEN/ DKK 75
Rørt tartar af okse – semidried tomat – tomatchips – tomatmayo – urter. Serveres på rugbrød
HØNEN/ DKK 75
Hønsesalat – sprød skinke – chips – løgskaller – karse
Serveres på surdejsbrød
STEGEN/ DKK 75
Roastbeef – remoulade – agurk – ristede løg – peberrod
Servers på rugbrød
VEGETAREN/ DKK 70
Kartofler – løvstikkemayo – purløg – chips – confiteret æggeblomme
Serveres på rugbrød
200 gram dryaged hakkebøf – cheddar – bacon –hjertesalat – syltede løg og agurk – tomatrelish. Hertil fritter & aioli
Pandestegt og dampet rødspættefilet fra Thyborøn – koldtvandsrejer – urtemayo – asparges – rød dressing – caviart – citron – urter. Serveres på smørstegt brød
Peberrod – cornichoner – rødløg – pickles – rødbede – æggeblomme – smørristet brød
Sauce af fløde og urter – brød og smør – fritter og aioli
Pankopaneret kyllingestykker med fritter, grøntstænger, ketchup og remoulade
Pankopaneret rødspætte med citron, fritter, grøntstænger, ketchup og remoulade
Smurt med mayo, ketchup og med salat. Hertil fritter, grøntstænger, ketchup og remoulade
Ekstra tilbehør
Citron & vanilje
Karamel & mælkechokolade
Vi har fået et nyt, bredt og ikke mindst lækkert udvalg af vine i køleskabene – kom ind forbi og se vores udvalg. Vores personale er altid klar med vejldning og sammensætning
Vi tilbyder et blandet udvalg af fadøl og specialøl
Heriblandt lokalt bryg fra Nr. Nissum Håndbryg
Frokost
Tirsdag: Frokostlukket
Onsdag: Frokostlukket
Torsdag: Frokostlukket
Fredag: 11:30 til 15:30
Lørdag: 11:30 til 15:30
Aften
Tirsdag: 17:00 til 20:00
Onsdag: 17:00 til 20:00
Torsdag: 17:00 til 20:00
Fredag: 17:00 til 21:00
Lørdag: 17:00 til 21:00
Restauranten lukker først, når sidste gæst er gået.
Vi har mandagsåbent fra uge 28 til og med 31
Copyright © 2023 | Restaurant Isværket
