VORES MENU

Velsmagende og velovervejet mad kan nydes både frokost og aften – inde og ude


Vi er en restaurant med ejere bag, der ganske enkelt har en kæmpe passion for velsmagende mad. Vi har et stort ønske om at handle lokalt og kreere retter efter sæson – Vi serverer visuelt smukke retter, godt med velkendte, men især også nye smagsoplevelser og vi ønsker naturligvis at give alle vores gæster, en positiv men også anderledes oplevelse.

Frokostmenu fra 11:30 – 15:30

Frokostretter
  • 3 stykker dejligt brød

    155,- pr. stk
    SPRØD FISKEFILET / DKK 75
    Pankopaneret rødspætte • rejer • citrongele • syltet fennikel • hjemmerørt remoulade • urter
     
    PATÉ / DKK 60
    Cornichoner • revet peberrod • syltede rødløg

    KARTOFFEL / DKK 60
    Danske kartofler – rygeost – sprøde løg – radise – syltede sennepskorn – karse

  • SPRØD KYLLINGEBURGER

    185,-

    Pankokylling – jalapenomayo – ferskenrelish – syltede rødløg. Hertil fritter & aioli

  • TARTAR

    160,-
    Rørt tartar • cognac • jordskokkechips • svampemayo • friterede kapers • urter • fritter • aioli
  • STJERNESKUD

    155,-

    Pandestegt og dampet rødspættefilet fra Thyborøn • koldtvandsrejer • urtemayo • asparges • rød dressing • caviart • citron • urter

  • GRILLET SANDWICH

    150,-

    Ålerøget skinke – Vesterhavsost – mayo på grillede peberfrugter – rød pesto. Hertil marineret salat vendt i mormordressing

  • HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER

    175,-

    Sauce af fløde og urter • brød og smør • fritter og aioli

Børnemenuer
  • Nuggets

    65,-

    Med fritter, ketchup og remoulade

  • Fiskefilet

    65,-

    Med fritter, ketchup og remoulade

  • Burger

    65,-

    Med fritter, ketchup og remoulade

  • Ekstra ost/bacon

    10,-

    Ekstra tilbehør

Sødt & Kaffe
  • VÆLG MELLEM 3 DESSERTER

    90,-
    Rabarber & hvid chokolade
    Karamel & chokolade
    Passionsfrugt og hvid chokolade
  • Iskaffe med karamel

    40,-
  • Specialkaffe på ristede bønner

    35,-
  • Alm. kaffe/te

    15,-

Aftenmenu fra 17:00

3 retters menu  (Kan kun bestilles som 3 retter fra klokken 17:00 – Minimum 2 kuverter)

  • 3 retters menu pr. person

    375,-

    • Varmrøget laksesalat – syltede hvide asparges – friskost – kartoffelchips
    • Oksefilet – grønne asparges – løgraket – pommes anna – oksesky
    • Pannacotta på hvid chokolade – hvid chokoladeis – krystalliseret chokolade – dildolie – chokoladeganache
  • Tilkøb af vinmenu pr. person

    150,-
Den gode start
  • 3 lækre hapsere

    75,-
    Tærte med rejecreme • flæskesvær med estragonmayo • crouton med skinke og svampemayo
  • POLENTA

    50,-
    Majsfritter med revet vesterhavsost • peberrodsmayo 
Forretter / Alle serveres med brød og smør
  • Hvide asparges

    85,-

    Rejer – rygeostecreme – maltflager & urter

  • TARTAR

    90,-
    Kan tilkøbes som hovedret / DKK 160
    Rørt tartar • cognac • jordskokkechips • svampemayo • friterede kapers 
  • Pocheret æg

    75,-

    Grillet porre – urtevinaigrette – chips & urter

Hovedretter
  • STEAK

    260,-

    Spørg betjeningen om dagens udskæring • Hvis oksemørbrad er på lager og ønskes / DKK 300

    Hertil marineret salat, puré & sprøde fritter.
    Vælg mellem oxsauce eller hjemmerørt bearnaise

  • VESTERHAVSFISK

    265,-
    Frisk fisk fra auktion hver dag. Spørg betjeningen
    Hertil byg-otto – grønne asparges – syltede skalotteløg – grillet citron & urter
  • SPRØD KYLLINGEBURGER

    185,-

    Pankokylling – jalapenomayo – ferskenrelish – syltede rødløg. Hertil fritter & aioli

  • LUKSUSSTJERNESKUD

    195,-

    Dampet og 2 pandestegte fileter fra Thyborøn – smørstegt brød – rejer – urtemayo – skaldyrsdressing – caviart – asparges & urter

  • HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER

    175,-

    Sauce af fløde og urter • fritter • aioli & brød

Børnemenuer
  • Nuggets

    65,-

    Med fritter, ketchup og remoulade

  • Fiskefilet

    65,-

    Med fritter, ketchup og remoulade

  • Burger

    65,-

    Med fritter, ketchup og remoulade

  • Ekstra ost/bacon

    10,-

    Ekstra tilbehør

  • 3 FARVET IS

    40,-
Desserter
  • Karamel Mousse

    90,-

    Krystalliseret mælkechokolade – blød karamel – hvid chokoladeis – karamelsauce

  • Rabarber

    90,-

    Syltede rabarber i sæson – krystalliseret hvid chokolade – tuiles – rabarbersorbet

  • Passionsfrugt

    90,-

    Passionsfrugtfromage • passionsfrugtgelé • krystalliseret hvid chokolade • hvid chokolade is 

Vin & Drikkevarer

VIN
  • Vin

    Hør nærmere i restauranten

    Vi har fået et nyt, bredt og ikke mindst lækkert udvalg af vine i køleskabene – kom ind forbi og se vores udvalg. Vores personale er altid klar med vejldning og sammensætning

Hjemmelavede, friske cocktails
  • Mojito

    70,-
  • Aperol Spritz

    70,-
  • Espresso Martini

    70,-
  • Lemonade cocktail

    70,-
  • Rabarber cocktail

    70,-
Øl
  • Fadøl & Specialøl

    65,-
    Vi tilbyder et blandet udvalg af fadøl og specialøl
    Heriblandt lokalt bryg fra Nr. Nissum Håndbryg 
Adresse
  • Havnen 62,
    7620 Lemvig
  • CVR: 29925291