Menu
Vi er en restaurant med ejere bag, der ganske enkelt har en kæmpe passion for velsmagende mad. Vi har et stort ønske om at handle lokalt og kreere retter efter sæson – Vi serverer visuelt smukke retter, godt med velkendte, men især også nye smagsoplevelser og vi ønsker naturligvis at give alle vores gæster, en positiv men også anderledes oplevelse.
FISKEN / DKK 80
Pankopaneret fiskefilet • remoulade • fennikel • rejer • citron • fennikel
Serveres på rugbrød
ÆGGEMADEN / DKK 80
Æggesalat • kapers • rejer • urter
Serveres på surdejsbrød
OKSEN / DKK 80
Bresaola • estragonmayo • grillet løg • semi-dried tomat
Serveres på rugbrød
LAKSEN/ DKK 80
Koldrøget laks • urtemayo • radisser • kapersbær • fennikel
Serveres på surdejsbrød
TATAREN/ DKK 80
Rørt tatar af okse • purløgsmayo • chips • syltede perleløg • urter
Serveres på rugbrød
HØNEN/ DKK 80
Hønsesalat • bacon • stikkelsbær • karse • kyllingeskind
Serveres på surdejsbrød
200gram hakkebøf af spidsbryst, aioli, cheddar, bacon, tomatrelish, syltede løg & agurk. Hertil fritter & aioli
Pandestegt og dampet rødspættefilet fra Thyborøn – koldtvandsrejer – urtemayo – asparges – rød dressing – caviart – citron – urter. Serveres på smørstegt brød
Med stegte svampe, ålerøget skinke, vesterhavsost, syltet fennikel & brunet smør med salvie Serveres med surdejsbrød & smør
Sauce af fløde og urter – brød og smør – fritter og aioli
Med svampe, tomat, rodfrugtchips, mayo & urter. Hertil fritter & aioli
Pankopaneret kyllingestykker med fritter, grøntstænger, ketchup og remoulade
Pankopaneret rødspætte med citron, fritter, grøntstænger, ketchup og remoulade
Smurt med mayo, ketchup og med salat. Hertil fritter, grøntstænger, ketchup og remoulade
Ekstra tilbehør
Hvid chokolade & lime / Espresso / Gateau marcel
Vi har fået et nyt, bredt og ikke mindst lækkert udvalg af vine på hylden - kom ind forbi og se vores udvalg. Vores personale er altid klar med vejledning og sammensætning
Riesling & Rosé på glas, halve & hele karafler. Aperol Spritz & Passion Star
Vi tilbyder et blandet udvalg af fadøl og specialøl
Heriblandt lokalt bryg fra Nr. Nissum Håndbryg
Frokost
Mandage – Lukket
Tirsdage 11:30-15:30
Onsdage 11:30-15:30
Torsdage 11:30-15:30
Fredage 11:30-15:30
Lørdage 11:30-15:30
Søndage – Lukket
Aften
Mandage – Lukket
Tirsdage 17:00-20:00
Onsdage 17:00-20:00
Torsdage 17:00-20:00
Fredage 17:00-21:00
Lørdage 17:00-21:00
Søndage – Lukket
Siddende gæster kan altid bestille mere fra menukortet efter 20:00 & 21:00
Restauranten lukker først, når sidste gæst er gået.
Vi har mandagsåbent fra uge 28 til og med 31
Copyright © 2023 | Restaurant Isværket
