SELSKABSMENUER

I hjertet af Lemvig finder I Restaurant Isværket

Hos Restaurant Isværket er det muligt at afholde alle former for arrangementer. Alverdens fester, receptioner, jubilæum, konference, event – Kun fantasien sætter grænser, og vi er altid nysgerrige for at prøve noget nyt eller afholde selskaber som vi har stor erfaring med
 
Alle vores elementer på menuerne er lavet fra bunden med omtanke for lokale samt sæsonbaserede råvarer.
Vores selskabsmenu samt priser er faste. Der tages forbehold for eventuelle udgåede varer samt ændringer
Vi tilbyder en menusamtale med dig som gæst, hvis du skal afholde en fest for 30 personer eller over.
Ellers kan vi klare meget via telefon og mail – al information fremgår nemlig af denne folder. 
Vi har 2 selskabslokaler.
Lokale 1 kan rumme mellem 20-45 gæster.
Lokale 2 kan rumme mellem 45-70 gæster.
Og ellers kan de 2 lokaler slåes sammen og rumme maksimalt 100 gæster. Er I mere end dette, kan hele restauranten åbnes op og rumme 180 gæster. Dette kommer naturligvis an på opstillingen.
Ring og forhør nærmere.

Selskaber mellem 15-25 personer

Forretter
  • Bresaola

    85,-

    Bresaola purløgscreme, tørret brød, soltørret tomat, revet vesterhavsost samt urter

  • Varmrøget lakserilette

    85,-

    Varmrøget lakserilette med kapers, syltede rødløg, sprød rug og urtesalat

  • Langtidsstegt kylling

    85,-

    Langtidsstegt kylling med karrycreme, baconcrumble, tørret tomat, asparges samt brøndkarse

Hovedretter – tallerkenserveres
  • Oksemørbrad

    250,- pr. person

    Hertil grillet løg, bagt gulerod, chips, gulerodspuré, stegte kartofler samt oxsauce

  • Stegt svinenakke

    230,- pr. person

    Hertil bagte jordskokker, sellerispuré, stegt selleri, tomatjus samt stegte kartofler

  • Gastrohalv

    245,- pr. person

    Hertil pastinakpuré, bagt pastinak i urter, syltede løg, stegte kartofler samt oxsauce

Desserter
  • Æblepuré

    80,-

    Æblepuré med krystalliseret chokolade, marengs samt æblesorbet

  • Pannacotta

    80,-

    Pannacotta med karamel, sprød chokolade, brændt chokolade samt vaniljeis

  • Skovbærfromage

    80,-

    Skovbærfromage med hindbærmarengs, krystalliseret chokolade, karamel samt skovbærsorbet

Selskaber fra 25 personer og opefter

Forretter
  • Tunrilette

    80,-

    Rilette af tun med koldtvandsrejer, dildmayo, sprødt rugbrød, dild “sne”, skaldyrsdressing samt urtesalat. Hertil brød og smør

  • Bagt torsk

    80,-

    Bagt torsk med syltet fennikel, bacon, sennepssauce samt urtesalat

  • Dampede asparges med seranoskinke

    80,-

    Dampede asparges med seranoskinke, timianmayo, sprød salat samt chips. Hertil brød og smør

Hovedretter – Serveres som buffet
  • Hereford oksefilet samt marineret svinekam

    275,- pr. person

    Hertil 2 af årstidernes salater samt hjemmerørt dressing, 2 slags kartofler samt 2 slags saucer

  • Gastrokalv

    225,- pr. person

    Hertil sellerispuré, grillet løg, årstidernes graniture, oxsauce samt stegte kartofler vendt i krydderurter

  • Svinefilet

    225,- pr. person

    Hertil gulerodspuré, årstidernes graniture, pommes rösti samt BBQ sauce

  • Tapas buffet med lokale specialiteter

    250,- pr. person

    • 3 slags skærepølse fra Klosterhedens vildt
    • 2 slags oste fra arla unika. Hertil relish
    • Hjemmerørt hønsesalat med urter og rygeost
    • Tunrillette
    • Paté med cornichoner og rødløg
    • Koldrøget laks med hjemmerørt mayo, kapersbær og urter
    • Oliven, soltørrede tomat og 2 slags mayo
    • Hertil brød, rugbrød og smør

  • Brunch buffet (kan serveres fra klokken 11:30 til 14:00

    225,- pr. person

    Røræg, bacon, pølser og ketchup
    Lun leverpostej med svampe og bacon
    Pandekager med sirup
    Hjemmerørt hønsesalat – hertil croissant
    Koldrøget laks med dressing og urter
    Pålægsfad med 3 slags pålæg
    Forskelligt ost med tilbehør samt kiks
    Frugtfad
    Brød, rugbrød og smør

    Inkl. kaffe/the samt appelsinjuice

Desserter
  • Gateau Marcel

    80,-

    Gateau Marcel med skovbær sorbet, marengs samt marineret skovbær

  • 3-farvet is på Isværket

    80,-

    3-farvet is lavet fra bunden med blød karamel, marengs samt krystalliseret chokolade

  • Vaniljepannacotta

    80,-

    Vaniljepannacotta med pisket creme fraiche, hindbær marengs samt sprød lys chokolade

Børnemenuer
  • Nuggets

    65,-

    Nuggets med fritter, ketchup, remolade og agurk

  • Fiskefilet

    65,-

    Fiskefilet med fritter, ketchup, remolade og agurk

  • Burger

    65,-

    Burger med bøf, salat og ketchup samt fritter, ketchup, remolade og agurk

Yderligere information fremgår af fysisk folder der kan afhentes i restaurantens åbningstid

Adresse
  • Havnen 62,
    7620 Lemvig
  • CVR: 29925291