SELSKABSMENUER

I hjertet af Lemvig finder I Restaurant Isværket


Hos Restaurant Isværket er det muligt at afholde alle former for arrangementer. Alverdens fester, receptioner, jubilæum, konference, begravelse, event – Kun fantasien sætter grænser, og vi er altid nysgerrige for at prøve noget nyt eller afholde selskaber som vi har stor erfaring med
 
Vi ønsker at skræddersy menuen helt efter jeres ønsker, og tilbyder altid en menusamtale med vores køkkenchef. Nedenfor ses et forslag til, hvad menuen eventuelt kan bestå af
 
Vi har 2 selskabslokaler.
Lokale 1 kan rumme mellem 20-45 gæster.
Lokale 2 kan rumme mellem 45-70 gæster.
Og ellers kan de 2 lokaler slåes sammen og rumme maksimalt 100 gæster. Er I mere end dette, kan hele restauranten åbnes op og rumme 180 gæster. Dette kommer naturligvis an på opstillingen.
Ring og forhør nærmere.
Forretter
  • Tunmousse i nye klæder

    70,-

    Rilette af tun med rejer, dildmayo, sprødt rugbrød, dild-sne, skaldyrsdressing og urtesalat

  • Bagt torsk

    70,-

     Bagt torsk med syltet fennikel, bacon, sennepssauce og urter

  • Tapastallerken fra Klosterhedens Vildt

    70,-

    3 slags smagsfuld pølse, paté og røgede lækkerier. Hertil oliven, syltede rødløg, soltørret tomat og forskellige hjemmelavede cremer

  • Tartelet a la Isværket (næsten som mormor laver det)

    70,-
    Butterdejsskal med kogt høns, stegte svampe, ærter, gulerødder og asparges
Hovedretter – Serveres som buffet
  • Hereford oksefilet samt svinekam

    250,- pr. person

    Hertil 2 slags salat, 2 slags kartofler og 2 slags sauce

  • Svinekam stegt som vildt

    220,- pr. person

    Hertil rodfrugter, kogte kartofler, sauce, tyttebær, asier og waldorfsalat

  • Helstegt mørbrad

    350,- pr. person

    Hertil gulerodsflan, stegte svampe, ærter og bacon, pommes anna og kraftig kalvesauce

  • Tapas – Vores version af ”Share Food” serveret på fade/tallerkner til deling

    250,- pr. person

    • 3 slags skærepølse fra Klosterhedens vildt
    • 3 slags oste fra arla unika. Hertil chutney
    • Hjemmerørt hønsesalat med urter og rygeost
    • Paté med cornichoner og rødløg
    • Koldrøget laks med hjemmerørt mayo, kapersbær og urter
    • Oliven, soltørrede tomat og 2 slags mayo
    • Hjemmebagt foccacia og rugbrød. Hertil smør

Desserter
  • 3 farvet is på Isværket

    70,-

    Chokolade, vanilje og hindbær is lavet fra bunden. Hertil sprød og blød karamel, marengs og chokolade

  • Brownie

    70,-

    Brownie med marinerede skovbær, lakridsmarengs, krystalliseret chokolade og vaniljeis

  • Dild, selleri og hvid chokolade a la køkkenchefen

    70,-

    Selleripannacotta, hvid chokoladeis og dild i 3 variationer

Brunch
  • Tilbydes til selskaber fra 15 personer. Dette serveres som buffet og i tidsrummet fra 11:00 til 14:00

    225,- pr. person

    Denne består af:
    Røræg, bacon og pølser
    Koldrøget laks med dressing og urter
    Pålægsfad (rullepølse, spegepølse, hamburgerryg) med tilbehør
    Lun leverpostej med svampe og bacon
    Hjemmerørt hønsesalat med rygeost og urter
    Forskelligt ost med tilbehør
    Yoghurt med müsli
    Pandekager med sirup
    Frugtfad
    Brød og rugbrød med smør. Hertil også croissant

    Kaffe/the ad libitum
    Appelsin- og æblejuice ad libitum

Adresse
  • Havnen 62,
    7620 Lemvig
  • CVR: 29925291