Vores menu

Velsmagende og velovervejet mad kan nydes både frokost og aften – inde og ude

Vi er en restaurant med ejere bag, der ganske enkelt har en kæmpe passion for velsmagende mad. Vi har et stort ønske om at handle lokalt og kreere retter efter sæson – Vi serverer visuelt smukke retter, godt med velkendte, men især også nye smagsoplevelser og vi ønsker naturligvis at give alle vores gæster, en positiv men også anderledes oplevelse.

Aftenmenu fra 17:00

2 RETTERS MENU (KAN KUN BESTILLES SOM 2 RETTER FRA KLOKKEN 17:00 – MINIMUM 2 KUVERTER)

2 RETTERS MENU PR. PERSON 299,-
Minimum 2 kuverter. Kan kun bestilles som 2 retter.

Løgsuppe, chorizo, perleløg, crouton & urter. Hertil surdejsbrød og kærnet smør

Oksemørbrad, gulerodspuré, græskar, broccolini. Trøffelsauce & sprød kartoffel

Tilvælg eventuelt en dessert fra a la carte kortet

TILKØB AF VIN / 2 GLAS AFSTEMT 160,-

DEN GODE START

POLENTAFRITTER 70,-
Med Vesterhavsost og mayo
HJEMMELAVEDE FLÆSKESVÆR 70,-
Med oliven & urtemayo

FORRETTER / ALLE SERVERES MED SURDEJSBRØD OG SMØR

MUSLINGER 95,-
Blåmuslinger • hvidvin • fløde • urter
RØRT TATAR 95,-
Med estragonmayo • chips • tomat • urter
MODNET SKINKE 95,-
Med burratacreme • semi-dried tomat • olivenolie • græskarkerner
RØRT LAKSESALAT 95,-
Med varmrøget laks • syltet fennikel • perleløg • urtesalat & malto

HOVEDRETTER

WIENERSCHNITZEL 185,-
Med brasede kartofler, smørsauce, ærter & dreng
STEAK 285,-
Spørg betjeningen om dagens udskæring • Hertil sæsonens garniture, puré & sprøde fritter. Vælg mellem oxsauce eller hjemmerørt bearnaise
VESTERHAVSFISK 275,-
Frisk fisk fra auktion hver dag. Spørg betjeningen
Med blomkålspuré, stegt blomkål, kejserhatte og hummersauce
OKSEBURGER 195,-
200 gram hakket bøf af spidsbryst, aioli, cheddar, bacon, tomatrelish, syltede løg, syltede agurk Hertil pommes frites & aioli
LUKSUSSTJERNESKUD 225,-
Dampet og 2 pandestegte fileter fra Thyborøn – smørstegt brød – rejer – urtemayo – skaldyrsdressing – caviart – asparges & urter
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER 195,-
Blåmuslinger i sauce af fløde og urter • fritter • aioli & brød

BØRNEMENUER

NUGGETS 75,-
Med fritter, ketchup og remoulade
FISKEFILET 75,-
Med fritter, ketchup og remoulade
BURGER 75,-
Med fritter, ketchup og remoulade
EKSTRA OST/BACON 10,- pr. stk
Ekstra tilbehør

Desserter

HVID CHOKOLADE & LIME 95,-
Pannacotta på hvid chokolade, krystalliseret chokolade, dildgelé Hasselnødder, marengs & is på hvid chokolade
ESPRESSO 95,-
Pannacotta på espresso med mørk chokolade, ganache, karamel & espresso is
GATEAU MARCEL 95,-
Bagt chokolade mousse med chokolademousse ovenpå Blød karamel, marengs, sprød chokolade & skovbærsorbet

Vin & Drikkevarer

Vin

VIN Hør nærmere i restauranten
Vi har fået et nyt, bredt og ikke mindst lækkert udvalg af vine i køleskabene – kom ind forbi og se vores udvalg. Vores personale er altid klar med vejldning og sammensætning

HJEMMELAVEDE, FRISKE COCKTAILS

GIN HASS 70,-
APEROL SPRITZ 70,-
ESPRESSO MARTINI 70,-
RABARBER COCKTAIL 70,-

ØL

FADØL & SPECIALØL 70,-
Vi tilbyder et blandet udvalg af fadøl og specialøl
Heriblandt lokalt bryg fra Nr. Nissum Håndbryg